2011-03-06 22:13:40

招徳酒造・酵母の発酵

カテゴリ:お知らせ, その他

プツプツとツンした刺激臭、

「タンクに顔を入れてみて下さい」と言われて・・・

悲劇が、。。。凄く刺激がきつく息が出来ないし、咳きと涙が止まらない状況に。

実は、タンクの中に落ちたら、すぐ窒息死になるらしいですから。

ホントに危なかったぁ~

次はどこの酒蔵に行こうかなー・・・。

お客様で酒蔵に行きたい方は、僕がご案内いたしますので

いつでも言って下さい。

投稿者名:米料亭スタッフより
2010-11-08 21:53:24

こんにちは店長の田中です。

カテゴリ:お知らせ

先月10月30日 毎日放送「せやねん」

 で当店の美味しいお米の秘密など

 

美味しくてお得なお昼限定の御膳などなど 内容の詰まったVTRをご紹介頂きました。

 

放送直後にも、「テレビを見たよ」と近所の方や、大阪・奈良・神戸・滋賀などから、

 

足を運んでいただきました。皆様本当にありがとう御座いました。

 

まだ一年目の米料亭ですが、多くの方々の支えと

「美味しかったよ」などのお言葉で成長しております。

 

まだまだ至らない点も多くございますが、これからも米料亭を宜しくお願い致します。

 

11月14日(日)読売テレビ「ほんわかTV」でもご紹介して頂きます。

ちょっと遅い時間帯ですが、皆様宜しければ見て下さい。

 

 

 紅葉の時期と、テレビ放映が重なり毎日お昼の営業が混雑しており、5分~30分

 

 

お席が空くのをお店の前でお待ち頂く状態があり、ご来店のお客様には

大変ご迷惑をお掛けしております。

 

この寒い中でお待ち頂ける事に感謝の気持ちを持ち、

 

 

 

炊きたてご飯と絶品おかずに、丁寧な接客でおもてなし致します。

 

 

 

皆様の御来店を心よりお待ちしております。

 

投稿者名:米料亭スタッフより
2010-10-21 20:04:51

限定希少酒

カテゴリ:お知らせ, お酒メニュー

  

 

 

左から=希少価値の高い山形県の日本酒「十四代」はよく知られていますが、

「十四代純米 米焼酎」も存在します

日本酒よりも入手困難な焼酎です。

 米本来のふくよかさをしっかりと感じさせてくれる辛味の少ない絶品。

 

 

最高級 幻の芋焼酎  「赤霧島」宮崎県産幻の芋「ムラサキマサリ」使用の

クリーミーな口当たりに、キレの良い柔らかなお酒。

 

限定品 名古屋四ツ谷酒造90周年記念3年熟成古酒 「古代」兼八と同じ酒蔵です。
柔らかなウイスキーを感じさせる古酒。

 

 

 麦焼酎 「兼八25度」 独自の製法で麦を煎ったような香ばしい味わい深いを実現。

「兼八原酒42度」濃くの凝縮されたなんとも言えない口当たりです。

 

全て数に限りが有りますので是非この機会に。

 

 

投稿者名:米料亭スタッフより
2010-09-03 11:45:10

お客様のブログご紹介

カテゴリ:お知らせ

先日、8月の終わり、
まだまだ猛暑が続く中、
素敵なお客様にご来店いただきました。
 
ファッション雑誌「CLASSY」などで、
モデルもされている「ゆゆ」さん。
 
ご自身のブログで、
素敵なお写真と共に当店のことをご紹介いただいております。
是非、下記よりご覧ください。
 
http://ameblo.jp/princess-yuu-627/entry-10633700197.html
 
「ゆゆ」さん、ありがとうございました。
 
おいしい秋の食材がメニューをにぎわす頃には、
是非また一度ご来店ください。

投稿者名:米料亭スタッフより
2010-08-24 12:58:31

8月26日(木)日本酒・希少種 十四代1本のみですが、入荷決定しました。

カテゴリ:おすすめメニュー, お知らせ, お酒メニュー

十四代のほかにも、厳選の今の時期におすすめのお酒を、後2種(各一本ずつ)

店長が大好きな山口県の東洋美人もこの機会にぜひお楽しみ下さい。

入荷次第 画像もアップ致します。

投稿者名:米料亭スタッフより
2010-08-19 12:49:27

秋上がり・冷卸し近日入荷。

カテゴリ:お知らせ, お酒メニュー

冷おろしとは、春先に絞られた新酒を火入れした後、暑い夏の間を蔵で眠って過ごし、熟成を深め、やがて秋風が吹き始め、目覚めた時。程好く熟成されたお酒は、生詰めで出荷されます。「冷や」のまま貯蔵用の大桶から木樽に「移(おろ)して」樽詰めした事から、このお酒 は冷卸しと呼ばれ秋のお酒として珍重されて来ました。豊穣の秋にふさわしい、旨みたっぷりのまろやかでとろりとした円熟の味わいが魅力です。数量限定です。

 

投稿者名:米料亭スタッフより
2010-08-11 15:45:32

お盆も休まず営業しております。

カテゴリ:お知らせ

祇園祭の7月が終わり、

東山から聞こえる蝉時雨、

祗園白川の町家二階の軒簾、

花見小路の朝の打ち水、

鴨川のせせらぎ…、

 

そんな風情が京の都の8月を涼しく彩っています。

 

お盆には五山の送り火も行われるこの季節、

 

京都にお越しの際は、

 

ぜひ米料亭で夏の日本料理を満喫してください。

 

8月はお盆の期間も定休日(水曜日)以外は

毎日営業しております。

 

皆様の御来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

投稿者名:米料亭スタッフより
2010-07-30 21:43:58

祇園祭

カテゴリ:お知らせ

1ヶ月に渡った祇園祭も明日で最終日を迎えます!

 

山鉾巡行の17日には、「動く美術館」とも評される、

華麗な懸装品に飾られた山鉾32基が囃子(はやし)

を奏でながら、都大路をゆっくりと進みました。

 

当店から見渡せる八坂神社前でも神幸祭が行われ、

この夏一番の賑わいとなりました。

 

 

東大路通り沿いにある当店の2階カウンター席では

賑やかな掛け声と共に、神輿が移動していく様子を

見渡しながら御食事が出来るため大変人気のお席

となりました。

 

 

 

さて、明日31日には1ヶ月間の祇園祭を締めくくる

「夏越祭(なごしさい)」が八坂神社境内の疫神社で

行われます。

 

名残惜しいですが、明日の夏越祭をもって1ヶ月に

渡った今年の祇園祭もフィナーレを迎えます。

 

 

夏越祭へお越しの際には是非当店にも足をお運び

いただければ幸いでございます。

 

スタッフ一同心よりお待ちしております。

 

投稿者名:米料亭スタッフより
2010-06-23 20:20:42

臨時休業のお知らせ

カテゴリ:お知らせ

誠に勝手ながら、6月27日(日)から6月30日(水)まで、

臨時休業とさせていただきます。

 

お客様にはご迷惑をおかけしますが、

ご理解とご寛容賜りますようよろしくお願い申し上げます。

 

7月1日(木)より通常通り営業しております。

 

7月の京都は祇園祭の季節です。

当店界隈や八坂神社でも様々な行事が行われます。

 

「コンチキチン」の音色が響く京都にお越しの際は、

是非当店に足を運んでみてください。

 

スタッフ一同心よりお待ちしております。

 

投稿者名:米料亭スタッフより

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