肉厚三色アスパラガスの釜あげ~自家製すぐき入りタルタルソースで~
極上無菌育ちの黒豚しゃぶしゃぶ
京野菜と生麩と湯葉と海老のヘルシー春巻き
京都麦酒ケルシュ
当店は2009年10月にオープン致しました。八代目儀兵衛は当初、食事処ではなくお米ギフトの販売からスタートし、内祝いギフトという形で日本中に八代目儀兵衛のお米を提供し、2007年にはフォーマルギフト大賞も受賞しています。さらなる食文化の発信のために、お米や和が表現する「食事」のほんとうの美味しさを伝える手段として米料亭がオープン致しました。京都で食事なら、米料亭八代目儀兵衛へどうぞ。
炊きたてのおどる米。普段見れない状態を動画で公開
米料亭でお食事されたお客様からのよせられたお言葉
枝魯枝魯 枝國栄一氏と橋本隆志との対談
米料亭で利用している同じ「お米」が自宅でも!!
サプライズな贈り物。八代目儀兵衛の「お米のギフト」
米料亭のスタッフから皆様へ最新情報をお届けします。
こんなにも違う!!「 老舗米屋 」 が教えるお米の炊き方
「美味しいご飯の見分け方」を知っていますか?
八代目儀兵衛のBGMを選曲して頂いています。