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    米料亭八代目儀兵衛で体験できる三つのおもてなし

    • 5つ星お米マイスターによるお米の厳選吟味
    • お米本来の甘さを最大限に引き出す釜
    • 米職人「橋本晃治」

            

    今月のオススメメニュー

    その他メニューはコチラから
    • menu1

      京都の夏の風物詩
      つるっとした喉ごしの
      魚そうめん

    • menu2

      暑いからこそオススメ!
      塩のみで香ばしく焼いた
      鮎の塩焼き

    • menu3

      泡状のポン酢で楽しむ
      シンプルなのに新しい味
      本日のお造り盛り合わせ

    • menu4

      祗園祭を楽しんだ夜には
      ライスカクテルで
      リラックスしたひと時を

    • 京のヘルシーコース \4,800-(税込)
    • 京の天ぷらコース \4,800-(税込)
    お知らせ
    • 2010/06/19 夏メニューにあわせてメニューページ一新してます!
    • 2010/06/05 ドリンクメニューを更新しました。
    • 2010/06/04 夏メニューに変わりました。
    • 2010/05/14 商経アドバイス5/13、5/17に弊社ギフトサイト・米料亭が紹介されました。
    • 2010/05/11 京都いま評判のうまい店2011年版に米料亭が紹介されました。

    京都で食事なら、祇園八坂神社前の米料亭へ。

    当店は2009年10月にオープン致しました。八代目儀兵衛は当初、食事処ではなくお米ギフトの販売からスタートし、内祝いギフトという形で日本中に八代目儀兵衛のお米を提供し、2007年にはフォーマルギフト大賞も受賞しています。さらなる食文化の発信のために、お米や和が表現する「食事」のほんとうの美味しさを伝える手段として米料亭がオープン致しました。京都で食事なら、米料亭八代目儀兵衛へどうぞ。

    鉾行けば京の都に夏来る
    7月の京都は祇園祭の季節です。17日、壮観な山鉾が京の街を巡行するその様は一見に値しますが、他にも7月を通して当店界隈や八坂神社で様々な行事が行われます。「コンチキチン」の音色が響く京都に是非お越しください。そして当店でほっこりとしたひとときを。スタッフ一同心よりお待ちしております。

    • 炊きたてのおどる米。普段見れない状態を動画で公開


    • 米料亭でお食事されたお客様からのよせられたお言葉

    • 食のこだわり対談vol.1

      枝魯枝魯 枝國栄一氏と橋本隆志との対談

    • 米料亭の「お米」購入できます!!購入はコチラから

      米料亭で利用している同じ「お米」が自宅でも!!

    • ギフト用オンラインショッピング購入はコチラから

      サプライズな贈り物。八代目儀兵衛の「お米のギフト」

    • 八代目儀兵衛ブログ

      米料亭のスタッフから皆様へ最新情報をお届けします。

    • おいしいお米の炊き方

      こんなにも違う!!「 老舗米屋 」 が教えるお米の炊き方

    • おいしいお米の味わい方

      「美味しいご飯の見分け方」を知っていますか?

    • Sound Design 音をデザインするということ

      八代目儀兵衛のBGMを選曲して頂いています。

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